Αν η ζωή είναι ένα διαρκές ταξίδι μάθησης, τότε οι καθημερινές μας συνήθειες είναι ένας τρόπος να εξωτερικεύουμε την γνώση.
Δείχνουν το πώς αντιλαμβανόμαστε τον εαυτό μας και τον κόσμο. Το πόσο σεβόμαστε ή δεν σεβόμαστε το περιβάλλον.
Η σπατάλη αποτελεί κομμάτι της σύγχρονης ζωής: ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της συμπεριφοράς μεγάλου μέρους του πληθυσμού παγκοσμίως. Αιτία; Σίγουρα η αφθονία των αγαθών.
Ξέρουμε ότι δεν είναι κάτι απλό να αποβάλλετε από την μια στιγμή στην άλλη τις συνήθειες που οδηγούν στην σπατάλη: οι επαναλαμβανόμενες συμπεριφορές δημιουργούν έναν δυνατό σύνδεσμο που δεν «σπάει» εύκολα.
Την αλλαγή θα την δείτε σταδιακά, κάνοντας ένα μικρό βήμα κάθε φορά.
Ακολουθούν συνήθειες που μπορούν να προστατεύσουν τόσο την τσέπη σας όσο και το περιβάλλον: με τον καιρό θα δείτε ότι η νοοτροπία σας θα αλλάξει, αξιοποιώντας τα αγαθά στο μέγιστο.
1) Οταν η βρύση τρέχει αλόγιστα: Πόσες φορές δεν έχετε αφήσει την βρύση να τρέχει ενώ βουρτσίζετε τα δόντια σας; Υπολογίστε με προσοχή τις κινήσεις σας και μην αφήνετε το νερό να τρέχει άσκοπα για μια δραστηριότητα που -στην πραγματικότητα- δεν απαιτεί κάτι τέτοιο.
2) Βγάλτε τις συσκευές από την πρίζα: Είναι μια τακτική που σταδιακά θα φέρει σημαντική αλλαγή στον λογαριασμό του ρεύματος. Μην αφήνετε τις συσκευές ανοιχτές χωρίς να τις χρησιμοποιείτε και βγάλτε τις από την πρίζα όταν είστε εκτός σπιτιού.
3) Εκτιμήστε το περισσεύουμενο φαγητό και αξιοποιήστε το: Φαγητό στα σκουπίδια -μια από τις «εγκληματικές» δραστηριότητες της σύγχρονης ζωής. Μπορείτε να αξιοποιήσετε με αμέτρητους και κυρίως γευστικούς τρόπους το φαγητό που έχει περισσέψει. Δεν λέμε να καταναλώσετε φαγητό που είναι έτοιμο να χαλάσει, απλά για να μην πεταχτεί. Μπορείτε, όμως, να αποτρέψετε το φαγητό από τον κάδο σκουπιδιών, αν μαγειρεύετε σε σωστές ποσότητες χωρίς να σπαταλάτε τις πρώτες ύλες.
4) Η σωστή αποθήκευση των τροφίμων: Η σωστή αποθήκευση των τροφίμων μπορεί να περιορίσει σε μεγάλο βαθμό την σπατάλη. Πόσες φορές δεν έχετε πετάξει σαπισμένα φρούτα και λαχανικά -αλλά και αλλαντικά- επειδή αμελήσατε την συντήρησή τους;
Πηγή
Δεν υπάρχουν σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.